120 Jahre Tradition
Das Unternehmen - die Familie WOERLE
Am Anfang war Johann Baptist Woerle und die Idee, im Salzburger Flachgau die erste Emmentalerkäserei Österreichs zu gründen. Damit legte er 1889 den Grundstein des erfolgreichen Familienunternehmens, dessen Name bis heute eng mit der österreichischen Käsekultur verbunden ist.
An den Prinzipien zur Produktion feinster Käse-Spezialitäten – Naturverbundenheit, Reinheit, Tradition und Innovation sowie Liebe zum Detail – hat sich in den über 100 Jahren fast nichts geändert. Nur die Kontrollen sind strenger geworden, um sicher zu gehen, dass ausschließlich Käse in bester Qualität das Haus Woerle verlässt.
Von der Käserei zum weltweit erfolgreichen Familienunternehmen
Im Jahr 1902 war die florierende Emmentaler-Käserei Woerle bereits weit über die Grenzen des Salzburger Landes hinaus bekannt. Johann Baptist Woerle übergab den Betrieb an seine beiden Söhne, die das Familienunternehmen mit wirtschaftlichem Geschick und Sinn für Qualität Schritt für Schritt erweiterten.
Seit 1976 wird das Unternehmen nun in vierter Generation von Gerhard Woerle geführt. Als einer der größten Käse-Hersteller Österreichs erzeugt Woerle in den neuen und hochmodernen Produktionsanlagen jährlich ca. 29.000 Tonnen erlesene Käse-Spezialitäten, die sich auf der ganzen Welt höchster Beliebtheit erfreuen.
Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur
Trotz aller Erfolge hat Woerle nie darauf vergessen, woher die wertvolle
Milch für all die herrlichen Käse-Spezialitäten kommt.
Das Familienunternehmen pflegt daher seit jeher den freundschaftlichen Kontakt zu seinen Bauern. Viele liefern schon seit Generationen ihre Milch an Woerle. Und alle haben sich wie Woerle höchster Qualität verpflichtet – zum Wohle von Tier und Natur, und natürlich für allerbeste Milch.
