Flammkuchen Schnecke
Zutaten
| 1 | Zwiebel |
|---|---|
| 1 | Blätterteigrolle |
| 100 g | Schmand |
| 50 g | Schinkenwürfel |
| 100 g | WOERLE Gouda |
| Salz & Pfeffer |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Zunächst den Backofen auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2:
Die Zwiebel schälen und in feine Streifen oder Würfel schneiden.
Schritt 3:
Den Blätterteig ausrollen, mit dem Schmand bestreichen und mit den Zwiebeln und den Schinkenwürfeln belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4:
Gouda reiben und gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Schritt 5:
Den belegten Teig von unten aufrollen und in ca. 10 Stücke schneiden.
Schritt 6:
Die Schnecken auf ein Backblech legen und 12 Minuten backen.
