Käse-Lauch-Pasta
Zutaten
| 250 g | Nudeln |
|---|---|
| 1 | Zwiebel |
| 500 g | Faschiertes |
| 1 Stange | Lauch |
| 4 | WOERLE High Protein Scheiben |
| 100 g | WOERLE Gouda |
| 50 ml | Schlagobers |
| 400 ml | Milch |
| 2 TL | Mehl |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, würzen.
Schritt 2:
Lauch in Ringe schneiden und kurz mitdünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Sahne und Milch ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3:
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
Schritt 4:
Zum Schluss den Schmelzkäse in Stücke reißen und mit dem geriebenen Gouda unter die Sauce rühren, die Nudeln dazugeben, umrühren und servieren.
