Käseplatte zum Muttertag
Zutaten
| Salami | |
| Rosmarin, Thymian, Basilikum | |
| Tomaten, Radieschen | |
| Himbeeren, Erdbeeren, Trauben, Feigen | |
| Walnüsse | |
| Getrocknete Aprikosen | |
| Baguette / Grissini / Kräcker | |
| Chutney (z. B. Mango) | |
| WOERLE Emmentaler | |
| WOERLE Mondseer | |
| WOERLE Bergkäse | |
| WOERLE Salzburger Eckerl |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Den Käse aufschneiden oder mit einem Plätzchenausstecher in süße Formen stechen.
Schritt 2:
Die weiteren Zutaten vorbereiten.
Schritt 3:
Alles auf einem Holzbrett oder großen Teller anrichten. Dabei die Salzburger Eckerl mit einem Löffel blumenförmig aufstreichen und in der Mitte mit etwas Chutney toppen.
Schritt 4:
Geschenk-, Seiden- oder Backpapier an einem Ende zusammenraffen, mit einer Schleife binden und als Blumenarrangement servieren.
