Kartoffel-Käse-Waffeln
Zutaten
| 4 große | Kartoffeln (Püree Kartoffeln) |
|---|---|
| 10 Scheiben | WOERLE Salzburger Toast Scheiben |
| Butter | |
| Salz |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2:
Die Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen, in eine Schüssel geben, salzen und pürieren. Die Käsestücke hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3:
Ein Waffeleisen (für belgische Waffeln) leicht einfetten, das Kartoffel-Käse-Püree einfüllen und verteilen. Eine oder zwei Scheiben Schmelzkäse darauf legen. Mit einer zweiten Schicht Püree bedecken und die Waffel goldbraun backen.
