Pull-Apart-Christbaum
Zutaten
Teig:
| 1 Rolle | Pizzateig |
|---|---|
| 1 | Eigelb |
| Rosmarin als Topping |
Füllung:
| 200 g | WOERLE Emmentaler |
|---|---|
| 2 | Knoblauchzehen |
| Olivenöl | |
| Oregano | |
| Salz |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Teig ausrollen und in 25 Quadrate schneiden.
Schritt 2:
Den Käse würfeln und jeweils ein Stück auf einem Quadrat platzieren. Ein Stück Teig für den Stern beiseitelegen.
Schritt 3:
Die Käsequadrate zusammenfalten und zu Kugeln formen. Aus dem restlichen Teig einen Stern ausschneiden.
Schritt 4:
Backblech mit Backpapier auslegen und die Kugeln baumförmig darauf anordnen. Dann den Stern an die Spitze legen.
Schritt 5:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Käsebaum mit Eigelb bestreichen und 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 6:
Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Oregano und Salz mischen. Dann über dem Käsebaum verteilen.
