Sommerrollen
Zutaten
| 2 Packungen | Reispapierblätter |
|---|---|
| 250 g | Gouda |
| Wasser (zum Einweichen) | |
| Olivenöl (Ausbacken) |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Ein Reispapierblatt kurz in Wasser einweichen und auf eine glatte, leicht feuchte Oberfläche legen. Dann ein zweites und ein drittes Blatt Reispapier darauflegen. So entsteht eine stabile, dreifache Hülle um den Käse.
Schritt 2:
In die Mitte ein Stück Gouda platzieren.
Schritt 3:
Das Reispapier von allen Seiten eng über dem Käse zusammenfalten.
Schritt 4:
Die fertige Rolle in einer Pfanne mit wenig Öl knusprig anbraten.
