Verrücktes Ofen Gemüse
Zutaten
| 150 g | WOERLE Bergkäse |
|---|---|
| 1 | Karotte |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Chinakohl |
| 2 | Eier |
| 50 g | Semmelbrösel |
| Salz | |
| Paprika scharf | |
| Oregano | |
| Knoblauchpulver | |
| Öl | |
| Petersilie |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Den Käse reiben und das Gemüse waschen und mit einer Küchenreibe oder einem Zerkleinerer fein reiben.
Schritt 2:
Die Gemüseraspel mit den Eiern und dem Paniermehl in einer Schüssel mischen und nach Belieben würzen.
Schritt 3:
Die Mischung flach und gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 4:
Mit etwas Öl beträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5:
Das Gemüse 20 Minuten bei 200 °C Umluft backen, auf einem Teller anrichten und genießen.
