Sechs Medaillen bei den World Cheese Awards: Was hinter unserem Erfolg steckt
Bei den World Cheese Awards 2025 wurde WOERLE mit sechs Medaillen ausgezeichnet – ein starkes Signal im internationalen Vergleich. 2× Silber und 4× Bronze für 12 eingereichte Käsesorten zeigen: Unser Weg mit bester Heumilch, handwerklicher Sorgfalt, Familientradition und moderner Käserei findet weltweit Anerkennung. Dazu kommen fünf weitere Medaillen bei der Internationalen Käsiade – ein klares Qualitätszeichen für unseren Heumilchkäse.
Ende November 2025 wurden in Bern bei der 37. Edition der World Cheese Awards die besten Käsespezialitäten der Welt ausgezeichnet. Rund 5.000 Käsesorten aus 50 Ländern stellten sich dort dem Urteil einer großen internationalen Fachjury. Verkostet wurde blind, bewertet wurden Aussehen, Rinde, Textur, Aroma – vor allem aber Geschmack und Mundgefühl.
Von 12 eingereichten Käsesorten wurden 2025 sechs prämiert. Die Auszeichnungen zeigen die Bandbreite unseres Sortiments – vom gereiften Bergkäse bis zum cremigen Frischkäse:
Silber
Bronze
Die sechs Medaillen bei den World Cheese Awards sind 2025 bereits die zweite große Auszeichnung für unsere Käsespezialitäten. Bei der 17. Internationalen Käsiade konnten wir fünf weitere Medaillen holen:
Gold
Silber
- Frühlingsgold
Bronze
WOERLE ist ein Familienunternehmen in fünfter Generation. Seit Johann Baptist Woerle 1889 mit seinem Emmentaler-Rezept den Grundstein legte, hat sich viel verändert – von der handwerklichen Käserei zur modernen Produktion mit hoher Qualitätssicherung und internationaler Ausrichtung. Eines ist jedoch gleichgeblieben: unser Anspruch, aus bester Heumilch hochwertigen Käse zu machen.
Heute verarbeiten wir in Henndorf tagesfrische Heumilch von bäuerlichen Familienbetrieben aus der Region. Mit vielen von ihnen arbeiten wir seit Generationen zusammen. Diese partnerschaftlichen Beziehungen, die Erfahrung unserer Mitarbeiter:innen und moderne Käsereitechnik bilden gemeinsam die Grundlage für unseren Erfolg – in Österreich und in vielen Ländern der Welt, in denen unsere Käse unter Marken wie HAPPY COW angeboten werden.
Mit der Nachhaltigkeitsstrategie WOERLE WIRKT WEITER halten wir fest, wofür wir stehen: Respekt vor Mensch, Tier und Natur, Verantwortung für die Region und das Denken in Kreisläufen. Nur wenn wir vom Boden über die Kuh und die Milch bis zum fertigen Käse nachhaltig handeln, können auch zukünftige Generationen besten Heumilchkäse genießen.
Die sechs Auszeichnungen bei den World Cheese Awards und die fünf Medaillen bei der Käsiade sind für uns deshalb mehr als nur Trophäen. Sie sind ein Zeichen, dass unser Weg – geprägt von Heumilchqualität, Handwerk, Familientradition, Innovation und Verantwortung – auch im internationalen Vergleich trägt. WOERLE WIRKT WEITER.
