Mit jedem Stück Käse
rückt die Heumilchwiese näher.
Allessummt,duftet undkrabbelt.
Wildbienen umschwärmen den Wiesensalbei, ein Schwalbenschwanz tanzt über die Schafgarbe – und mittendrin grasen die Kühe unserer Bauernfamilien.
Aus dieser Vielfalt entsteht Heumilch! Und daraus wird unser Käse, der mehr kann, als nur gut schmecken: Er erzählt von Wiesen, vielen verschiedenen Arten, regionaler Landwirtschaft und davon, wie Natur weiterwirken kann.
Woerle
WARUM TUN WIR DAS?
Wir wissen seit Generationen, dass bester Heumilchkäse aus Rohstoffen von heimischen Wiesen und sorgfältiger Landwirtschaft entsteht.
Wirkt
WIE WIRKEN WIR?
Wir übernehmen echte Verantwortung – für Biodiversität, Tierwohl und Maßnahmen unserer landwirtschaftlichen Partner.
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WAS BEWIRKEN WIR?
Wir erhalten Lebensräume für Biodiversität, arbeiten mit unseren Bauern an der CO₂-Reduktion und stärken die Zukunft unserer Region.1
1 großes Ziel,
5.000 Lebensräume
Rund um unsere Heumilchwiesen liegen wertvolle Orte der Artenvielfalt. Unser Leuchtturmprojekt erhält deshalb bestehende Lebensräume für Wildbienen, Schmetterlinge und Co. Schon kleine Ecken wie magere Wegränder, Altgrasböschungen, alte Bäume aber auch verwilderte Plätze im Garten können Großes bewirken.
Gemeinsam mit unseren Bauernfamilien und Konsument:innen haben wir Stand Mitte 2026 bereits rund 2.300 Lebensräume verzeichnet. Und wir haben ein klares Ziel:
5.000 Lebensräume für die Artenvielfalt bis 2040.2
Die einen nennen es Heumilchwiese. Wir sagen: wertvoller Lebensraum
Wir zählen zu den frühen Wegbereitern für Artenvielfalt und Heumilch-Wirtschaft. Unser Programm wurde mehrfach ausgezeichnet und zeigt, was in der Region gemeinsam möglich ist.3
Geht’s den Kühen gut, schmeckt’s uns allen besser.
Unsere WOERLE Heumilchbauern sorgen mit Herz und Verantwortung für ihre Tiere. Ihre Kühe werden beim Namen genannt, genießen im Sommer frische Gräser und im Winter duftendes Heu, ergänzt durch einen geringen Anteil nährstoffreichem Getreideschrot, und haben das ganze Jahr über Auslauf.4 So entsteht Heumilch mit feinem Geschmack und daraus Käse, den man gerne genießt.
Diese Zahlen hängen wir gerne an die große (Kuh-) Glocke.
Du hast es inder Hand. Beziehungsweiseauf dem Teller.
1 = siehe Nachhaltigkeitsbericht (Seiten 26-33, 58-61, 71, 76)
2 = siehe Nachhaltigkeitsbericht (Seiten 32, 76)
3 = Unsere Awards
4 = ARGE Heumilch, Heumilch-Regulativ (zuletzt abgerufen 09/2026)
