Käse Chips
Zutaten
| 200 g | Emmentaler |
|---|
Optional :
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Frische Kräuter |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2:
Den Emmentaler in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 3:
Die Käsewürfel mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen.
Schritt 4:
Im vorgeheizten Ofen etwa 6-7 Minuten backen. Dabei im Auge behalten: Je länger sie backen, desto knuspriger werden die Chips.
Schritt 5:
Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, damit sie ihre knusprige Konsistenz entwickeln.
Schritt 6:
Nach Belieben pur servieren oder als crunchy Topping für Salate verwenden.
