Der WOERLE Blog

21. August 2023
Zum Dahinschmelzen: Käse vom Grill

Grillen: Wer liebt es nicht? Vor allem, wenn köstlicher Heumilchkäse auf dem Rost liegt. Er gibt vielen Gerichten den besonderen Kick und verfeinert Fleisch, Fisch und Gemüse. Doch welcher Käse…

7. August 2023
Praxiswerkstatt „Fledermaus – Wir bauen einen Unterschlupf für die Nachtjäger“

Faszination Fledermaus – man sieht sie selten und wenn meist nur für eine kurze Zeit. Obwohl es so viele und verschiedene Arten von ihnen gibt, wissen viele nur wenig über…

Florian-Daxer-Käserei-Woerle
1. August 2023
Wir stellen vor: Florian

Heute stellen wir euch Florian Daxer vor. Florian arbeitet bei WOERLE in der IT. Während er sich bei der Arbeit mit Computern und deren Software herumschlägt, kämpft er in seiner…

26. Juni 2023
Food Trends 2023

Wie essen und trinken wir im Jahr 2023? Worüber spricht die Branche? Und welche Rolle spielt dabei Käse? Wir haben die Antworten. 😊

Woerle-Käse-Kühlschrank
26. Juni 2023
Von der Wiese ins Regal Teil 5: Lagerung und Genuss

Wenn der Käse endlich bei euch zuhause ist, liegt es an euch, für ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu sorgen. Hier deshalb ein paar Tipps für den perfekten Käsegenuss.

Saisongemüse-Käserei-Woerle
22. Juni 2023
Gemüse der Saison: Das hat der Juni zu bieten!

Spargel, Kohlrabi, Mangold: Mit Juni beginnt die lang ersehnte warme Jahreszeit und wir werden nicht nur mit langen Sonnentagen, sondern auch mit einer großen Auswahl an heimischem Obst und Gemüse…